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其他資訊
生活不該一成不變!
只要加入香草調味,就能擁有「幸福洋溢」好食光……
★日本亞馬遜5顆星高度評鑑!
★料理 ╳ 植栽 ╳ 香氛 ╳ 花藝=超療癒!清新美麗小日子!
假日,適合悠閒!
你是否也嚮往這樣的畫面:
廚房飄來陣陣香氣,隨興組合天然食材、隨手摘下新鮮香草,
輕輕鬆鬆,就端出一道道「吃的藝術品」。
不只「色‧香‧味」俱全,更擁有迷人的風景!
呵,來吧,一起動手吧!
只要有心,每一天,都能擁有放假的好心情!
◎16種常見、好用的【調味盆栽】 ╳ 42道美味、精緻的【料理食譜】!
◎4類香草【種植方法】 ╳ 6個香草【生活提案】!
◎只要跟著本書做,就算是新手,也能養出茂盛漂亮的「調味盆栽」!
◎無論入菜、泡茶、做點心,都能因為這小小綠色植物的點綴,讓生活更加美好豐盈!
本書特色
‧為什麼「外國人」做菜這麼喜歡用香草?隨手拈來一、兩片葉子,就能讓料理變得好看又好吃?…
‧為什麼大家都說芫荽、薄荷、羅勒……很好種?但輪到自己動手,就總是沒辦法成功?……
‧為什麼別人的假期生活看起來都好精彩?難道不想出門、賴在家裡就不能「好幸福」?……
◎這本充滿生活感的漂亮小書,不但要告訴你「成功種出香草的關鍵」,還要告訴你「運用香草為生活加分的秘密」!
一盆美麗的「調味盆栽」,無論種在陽台、廚房,甚放在餐桌上,都能自成一抹風景。
不僅清新好看,而且方便入菜,隨時都能DIY充滿異國風情的美味料理。
現在,就跟著日本的園藝生活家一起來「用香草調味生活」吧!
你將發現:原來,簡單生活,也可以很豐富。
◎這本洋溢手作風的質感小書,不但適合「喜歡拈花惹草、享受吃吃喝喝」的你,更適合所有「正在為生活找出口」的你!
→如果你喜歡吃,喜歡料理,喜歡綠色植物,喜歡自然生活;
→如果你想開始為自己做一道菜;想開始為自己養一盆盆栽;想開始為自己滿檔的日子留一點空白;
→如果你享受放鬆,享受動手,享受「從觸覺、嗅覺、視覺、到味覺都滿足」的感動;
→那麼,不用懷疑,這本書,將是你最好的新朋友。
◎這本具有實用功能的好用小書,讓你清楚了解「調味盆栽」3大優點,堪稱「初學者體會栽培樂趣」最佳入門植物!
1. 栽種方法超簡單──只要買回苗株種下去,不必等待很久,就可以享受「收成」的成就感。
2. 天天上桌好豐富──依照用量現摘香草做菜、佐餐、泡茶、做點心……,大大增加餐飲樂趣。
3. 延伸用途很多元──除了做成乾燥香草,還能放進浴缸當作入浴劑;從五感體會香草之美!
本書4大特色
特色1:日本最強綠手指達人經驗傳承,絕對零失敗!
本書由日本園藝講師╳料理研究家共同出馬,親自傳授「新手栽培」+「入菜應用」的關鍵技巧,就算是第一次接觸的園藝初學者,也能輕鬆培育出美麗的調味盆栽,絕對零失敗!
特色2:種植初學者簡單上手!栽種訣竅一次告訴你!
原來,氣候和環境條件會影響調味香草的氣味和生長狀況!原來,調味盆栽也會引來害蟲侵入!
作者點出各種香草的栽培方式,還教你除去害蟲、扦插、播種植株的方法與最佳時間,照著做就能養出小巧可愛的調味盆栽!
特色3:精選16種香草╳42道料理,不藏私大公開!
本書特選常見的16種調味盆栽,並加以入菜應用,輕鬆變化出各式別具風味的主食、熱菜、飲品、甜點等42道美食。例如煮飯時,只要加上檸檬草,就能讓一盤白飯洋溢「異國風味」,「魔力」十足!
特色4:調味盆栽の5大用途,營造居家的香草生活!
書中所介紹的香草盆栽,除了用來「做菜」、「做飲料」之外,還可用來「插花」、「包裝禮物」,甚至發揮「藥性功能」,在曬乾之後,做成香氛包,無論用來驅蚊、泡澡,都是最天然又實用的生活療癒良伴──動手吧!只要多點巧思,就能讓生活充滿「玩香草」的樂趣!
- 新功能介紹 作者: 高浜真理子/栽培監修, 植松良枝/食譜製作
- 出版社:蘋果屋 新功能介紹
- 出版日期:2016/03/04
- 語言:繁體中文
其他新聞
記者樓菀玲/台北報導 EA 美商藝電在今年 E3 展前記者會 EA Play 當中,首度曝光旗下 Hazelight 工作室所打造的 PS4 / Xbox One / PC 全新作品《越獄搭檔》(原名:A way out),並且於展前記者會當中曝光最新宣傳影片,上市時間不明。 本作是一款可以「當面」或是線上兩人連線遊玩的遊戲作品,玩家可以扮演兩名計畫逃獄的囚犯,藉由雙方的互相合作(互扯後腿),從緊張刺激的越獄過程感受互助合作(隊友的惡意)的精神,至於能不能順利平安逃脫監獄展開全新人生,就看玩家自身與隊友的造化了。
▲健行主場不敗,提前晉級4強。(圖/大專體總,下同) 記者洪偵源/桃園報導 UBA公開男一級8強賽,主場作戰的健行科大,2日藉著高強度的防守壓迫,讓輔仁大學命中率不斷探底,最終70比37大勝,拉出一波5連勝,並以5勝0敗提前晉級4強。 健行第一節就打出15比8攻勢,輔大連續3節得分個位數,全隊兩分球投41中9,三分球投15中1,並發生23次失誤,給健行大量轉換快攻的機會,輔大因主控賴廷恩受傷掛免戰牌,戰力大受影響。 因為晉級4強,教頭劉孟竹的「禁拍令」也宣告解禁,劉孟竹也再次向球迷致歉,表示大學球員本份仍在球場上,球員心態飄忽,在教練團建議下才禁止和球迷拍照,現在已重新開放。 「我們要打得好,才有資格跟球迷拍照,畢竟大學沒有什麼明星球員,本份在球場上。」劉孟竹說,球場上的態度才是一切。 雖然大勝輔大,劉孟竹認為,防守固然積極,但犯規太多,因為比分差在安全距離,所以問題不明顯,但如果比分接近,因手部動作太多被吹犯,把對手送上罰球線,損失就很大了。 同時劉孟竹也指出,上半場外線當機較嚴重(團隊三分球投48中7),無奈笑說,不知道為什麼,健行在自己家的籃框,反而是最不準的。 2日賽程全部結束後,健行5勝0敗戰績仍排名第一,且確定晉級4強,義守大學74比62擊敗高雄師大,拿下4勝1敗居第二,原本已經一隻腳跨進4強大門,加上對戰關係的中州擊敗台師大,確定取得4強。
▲健行主場不敗,提前晉級4強。(圖/大專體總,下同) 記者洪偵源/桃園報導 UBA公開男一級8強賽,主場作戰的健行科大,2日藉著高強度的防守壓迫,讓輔仁大學命中率不斷探底,最終70比37大勝,拉出一波5連勝,並以5勝0敗提前晉級4強。 健行第一節就打出15比8攻勢,輔大連續3節得分個位數,全隊兩分球投41中9,三分球投15中1,並發生23次失誤,給健行大量轉換快攻的機會,輔大因主控賴廷恩受傷掛免戰牌,戰力大受影響。 因為晉級4強,教頭劉孟竹的「禁拍令」也宣告解禁,劉孟竹也再次向球迷致歉,表示大學球員本份仍在球場上,球員心態飄忽,在教練團建議下才禁止和球迷拍照,現在已重新開放。 「我們要打得好,才有資格跟球迷拍照,畢竟大學沒有什麼明星球員,本份在球場上。」劉孟竹說,球場上的態度才是一切。 雖然大勝輔大,劉孟竹認為,防守固然積極,但犯規太多,因為比分差在安全距離,所以問題不明顯,但如果比分接近,因手部動作太多被吹犯,把對手送上罰球線,損失就很大了。 同時劉孟竹也指出,上半場外線當機較嚴重(團隊三分球投48中7),無奈笑說,不知道為什麼,健行在自己家的籃框,反而是最不準的。 2日賽程全部結束後,健行5勝0敗戰績仍排名第一,且確定晉級4強,義守大學74比62擊敗高雄師大,拿下4勝1敗居第二,原本已經一隻腳跨進4強大門,加上對戰關係的中州擊敗台師大,確定取得4強。
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